• 2 ٹکڑے کٹے ہوئے پیاز
• 2 بڑا چمچ لہسن کا پیسٹ (شان)
• 3 ٹکڑے کٹے ہوئے ٹماٹر
• 4 بڑا چمچ ٹماٹر کا پیسٹ (العین)
• 1 ٹکڑا چکن اسٹاک (میگی)
• کری پتے حسب منشا
• ہری مرچ حسب ضرورت
• 3 ڈبے ٹونا (العالی)
• 1 ¹⁄₂ کپ پانی
• سفید چاول
• کھانے کا پیلا رنگ
• حسب ضرورت فرائی پیاز

مصالحے

• 1 چھوٹا چمچ کالی مرچ

• 1 بڑا چمچ مچھلی کے مصالحے

• نمک

• 1 چھوٹا چمچ زیرہ

• 2 بڑا چمچ بریانی مصالحے