0
اضافة الي المفضلة
የአሳ በሪያኒ
Ingredients
ቅመሞች
መመሪያ
ምርቶች
- በእቃ ላይ፥ ሽንኩርት፣ የሐዝራ ሽንኩርት፣ የጉጀ ሽንኩርት፣ የበለስ ቅጠል፣ አረንጓዴ ፐርፐር፣ የዱቄት ዘይት እና ጥቁር ሎሚ አንጻር ያክሉ።
- ቀላቅሉባት።
- ከዚያ የቲማቲም ቅባት እና የቲማቲም እንጣጣ (ቲማቲሙን በኤሌክትሪክ ብሌንደር ያፍሱ) ያክሉና ቀላቅሉባት።
- ቀላቅሉባት።
ከዚያ በቅጠል የተቀጠለ አሳ፣ ኮሪያንደር እና ፓርስሌይ ያክሉ፣ ለ5 ደቂቃዎች ይቀመጡ።
አሳን ያቀመጡ፡ ጨው፣ ጥቁር በርበሬ፣ ፓፕሪካ፣ ኑግ አፕሲያ፣ ቱርሜሪክ፣ እና ብዛር ቅመም በብዙ ዘይት ይቀጡት።
- ቀላቅሉባት።
- ነጭ እሩዝ ያስቀምጡ፣ የአሳውን ቅመም ነጭ እሩዝ ላይ ያክሉ።
- ከዚያም ነጭ እሩዝ፣ ቀይ-ብርቱካናማ እና ቢጫ የምግብ ቀለም ያክሉ፣ አብሮ በእሳት ላይ አውድሱ።
በአገልግሎት ሳህን አቀምጥ።
