شاورما لحم
Ingredients
تتبيلة اللحم
الصوص
السلطة
مكونات اخرى
التعليمات
المنتجات
- تتبيله اللحم: في وعاء اخلط اللحم، ملح، فلفل اسود، بهارات الشاورما، عصير ليمون، معجون ثوم وروب. واترك التتبيله لمدة اطول.
- على النار مرتفعه ومقلاة ساخن، اضيف زيت زيتون ثم اللحم، واتركه ينضج خلال 6 دقائق فقط مع التحريك.
- بعدها اضيف زيت زيتون وفحم واغلق الغطاء واتركه مدة 3 دقائق.
- للصوص: في وعاء اخلط، الحمص، الطحينيه، الروب، عصير ليمون وملح.
للسلطة: في وعاء اخلط جرجير وخس وبصل وسماق وعصير ليمون.
استخدم خبز لبناني واضيف الخضار.
- اضيف اللحم.
- البطاطا المقلي.
- الصوص.
- اقدمه.

Amharic
Swahili
Sinhalese
Tigrinya