Di atas api, tambahkan ghee, bawang, rempah-rempah utuh, dan jeruk hitam.
Kemudian tambahkan lada hitam, paprika, jintan, bubuk ketumbar, kunyit, dan rempah campuran.
Tambahkan tomat dan pasta tomat.
Tambahkan ayam dan aduk selama sekitar 3-5 menit.
Tambahkan air, garam, dan pewarna makanan merah-oranye lalu biarkan selama sekitar 35 menit.
Kemudian, letakkan di dalam oven dan tambahkan marinasi: minyak zaitun, molase delima, pasta tomat, dan paprika.
Panggang dalam oven dengan api atas dan bawah selama 12 menit pada suhu 200°C.
Tambahkan nasi ke dalam air mendidih dan masak hingga matang.
Tambahkan paprika hijau dan daun kari lalu sajikan.
Untuk hiasan: kacang panggang dengan minyak zaitun, zareshk, dan ketumbar cincang.
العربية
English
Amharic
Bengali
Urdu
Swahili
Sinhalese
Tigrinya
Hindi
