• 2 टुकड़े कटे हुए प्याज
• 2 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट (शान)
• 3 टुकड़े कटा हुआ टमाटर
• 4 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट (अल ऐन)
• 1 टुकड़ा चिकन स्टॉक (मैगी)
• करी पत्ता इच्छानुसार
• हरी मिर्च इच्छानुसार
• 3 डिब्बे टूना (अल अलाली)
• 1 ¹⁄₂ कप पानी
• सफेद चावल
• पीला खाद्य रंग
• इच्छानुसार तले हुए प्याज

मसाले

• 1 छोटा चम्मच काली मिर्च

• 1 बड़ा चम्मच मछली के मसाले

• नमक

• 1 छोटा चम्मच जीरा

• 2 बड़ा चम्मच बिरयानी मसाले