حصص الطعام: 6
الانتقال للوصفة
0 اضافة الي المفضلة
0 اضافة الي المفضلة

মাংস মাখমুদ

حصص الطعام: 6

Ingredients

মশলা

নির্দেশনা

পণ্য

  1. আঁচে ঘি এবং মাংস যোগ করুন এবং উভয় দিকে বাদামী করে ভেজে নিন।
  2. ম্যারিনেট করা: লবণ, কালো মরিচ, জিরা এবং ধনে গুঁড়ো।
  3. এটি মাংসের সাথে যোগ করুন।
  4. একটি ওভেনপ্রুফ থালায়, নীচে জল দিন, তারপর একটি তারের র্যাক, তারপর পার্চমেন্ট পেপার, তারপর মাংস।
  5. পার্চমেন্ট পেপার এবং ফয়েলে ঘি এবং কাঠকয়লা যোগ করুন।
  6. ফয়েল দিয়ে ঢেকে ওভেনে উপরে এবং নীচে ২৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে দুই ঘন্টা রাখুন।
  7. ওভেনের পরে।

  8. ভরাটের জন্য: আঁচে ভাজা পেঁয়াজ, সেদ্ধ ছোলা, ঘি এবং গোটা মশলা দিন।
  9. সাদা ভাত, ঘি, হলুদ খাবারের রঙ এবং লাল-কমলা খাবারের রঙ যোগ করুন।
  10. ফিলিং যোগ করুন।
  11. পরিবেশন করো।