حصص الطعام: 4
الانتقال للوصفة
0 اضافة الي المفضلة
0 اضافة الي المفضلة

মাংসের শাওয়ারমা

الوصفات:
حصص الطعام: 4

Ingredients

মাংসের মেরিনেড

সস

সালাদ

অন্যান্য উপাদান

নির্দেশনা

পণ্য

  2. মাংসের ম্যারিনেড: একটি পাত্রে মাংস, লবণ, কালো মরিচ, শাওয়ারমা মশলা, লেবুর রস, রসুনের পেস্ট এবং দই মিশিয়ে নিন। ম্যারিনেডটি কিছুক্ষণ রেখে দিন।
  3. উচ্চ তাপে এবং একটি গরম কড়াইতে, জলপাই তেল যোগ করুন, তারপর মাংস। মাঝে মাঝে নাড়তে 6 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  5. তারপর জলপাই তেল এবং কাঠকয়লা যোগ করুন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 3 মিনিট ধরে রান্না হতে দিন।
  6. সসের জন্য: একটি পাত্রে, হুমাস, তাহিনি, দই, লেবুর রস এবং লবণ মিশিয়ে নিন।

  7. সালাদের জন্য: একটি পাত্রে, রোক্কা, লেটুস, পেঁয়াজ, সুমাক এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন।

  8. লেবানিজ রুটি ব্যবহার করুন এবং সালাদ যোগ করুন।

  9. মাংস।
  10. ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।
  11. সস।
  12. পরিবেশন করুন।