
0
اضافة الي المفضلة
ስጋ ማክሙድ
Ingredients
ቅመም
መመሪያዎች
ውጤቶች
- በእሳት ላይ ግሒ (አረንጓዴ ቅቤ) እና ስጋ አክል፣ በሁለቱ ጎኖች እስኪቀጠቀጥ ያቀጡት።
- ማርናቲንግ (ማቀዝቀዣ): ጨው፣ ጥቁር በርበሬ፣ ጥቁር ዝንብል፣ የኮሪአንደር እንጨት ቅቤ።
- ይህን በስጋው ላይ አክል።
- በኦቨን የሚቆይ ሳህን ውስጥ በታች ውሃ አክል፣ ከዚያ ላይ የብረት መያዣ ፣ በላዩ የፈረስ ወረቀት፣ ላዩ ስጋውን አክል።
- በወረቀቱ ላይ ግሒ እና አንድ ትንሽ እሳተ እንጨት አክል፣ ከዚያ በኦሉሚኒየም ፎይል ሸፍነህ ከዚያ በኦቨን አስገባ።
- በ250°C ላይ፣ ከላይና ከታች ሁሉም እሳት ተነስቷ ሁለት ሰዓታት ታጠብ።
ከኦቨን በኋላ።
- ለማስቀመጫ: በእሳት ላይ የተቀቀለ ሽንኩርት፣ የታቀረ አተር (በርበሬ አተር)፣ ግሒ፣ እና ቁልፍ ቅመም አክል።
- ነጭ ሩዝ፣ ግሒ፣ ቢጫ ምግብ ቀለም፣ እና ቀይ-ብርቱካናማ ምግብ ቀለም አክል።
- መሙላቱን ያክሉ።
- አቅርቡት

العربية
Swahili
Sinhalese
Tigrinya