ටික්කා මුකල්කුවල්
Ingredients
කුළුබඩු
උපදෙස්
නිෂ්පාදන
- කුකුළු මස් විනාඩි 10ක් තම්බා, නැවත උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා, නැවුම් ජලය එකතු කර නැවත ලිප තබා විනාඩි 20ක් තබන්න.
පෑන් එකට ළූණු, අමු මිරිස්, කරපිංචා සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න.
- එය ටික වේලාවක් නිවෙන්නට හරින්න.
- කුකුළු මස් එකතු කරන්න.
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ කුකුල් මස් කුළුබඩු එකතු කර දුඹුරු පැහැයට හරින්න.
බත් සඳහා:
ළූණු, ඔලිව් තෙල්, බෙල් පෙපර් සහ අමු මිරිස් එකතු කර ගින්දරේ බැදෙන්නට හරින්න.- සුදු බත් සම්පූර්ණයෙන්ම පිස ගන්න.
- ළූණු එකතු කරන්න.
- ඉන්පසු බත්, ළූණු, රෝස වතුර සහ කහ ආහාර වර්ණක එකතු කරන්න.

العربية
Amharic
Swahili
Tigrinya